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Prova subito la nostra box degustazione
a soli 39€
ogni box degustazione contiene
- tonno in olio d’oliva da 200g;
- sgombro in olio d’oliva da 200g;
- sardine in olio d’oliva da 100g;
- sardine in olio d’oliva piccante da 100g;
- sardine e pomodoro in olio d’oliva da 100g;
- sardine in olio d’oliva piccante da 100g;
- alici in olio d’oliva da 100g;
- alici in olio d’oliva piccante da 100g;
SPEDIZIONE GRATIS
La box ti verrà recapitata tramite un corriere di fiducia, direttamente a casa tua e i costi di spedizione sono interamente a nostro carico.
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I prodotti viaggeranno a rischio della Pollastrini che, in caso di danni, li sostituirà senza alcuna spesa da parte tua.
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Contatta il nostro Servizio Clienti per informazioni sui prodotti, su come abbinarli ai vini, spedizioni e pagamenti.
OGNI BOX DEGUSTAZIONE CONTIENE
1 confezione di
SARDINE IN OLIO D’OLIVA
da 100 gr
1 confezione di
SARDINE IN OLIO D’OLIVA PICCANTE
da 100 gr
1 confezione di
SARDINE E POMODORO IN OLIO D’OLIVA
da 100 gr
1 confezione di
SARDINE E POMODORO IN OLIO D’OLIVA PICCANTE
da 100 gr
1 confezione di
ALICI IN OLIO D’OLIVA
da 100 gr
1 confezione di
ALICI IN OLIO D’OLIVA PICCANTE
da 100 gr
1 confezione di
TONNO IN OLIO D’OLIVA
da 200 gr
1 confezione di
SGOMBRO IN OLIO D’OLIVA
da 200 gr
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8 prodotti a soli 39€
Riscopri il vero sapore del mare sulla tua tavola
SIAMO NATI IN MEZZO AL MARE
L’impresa “Sardine Pollastrini di Anzio” viene fondata nel 1889 da Salvatore Pollastrini: data la disponibilità di pesce presente sul mercato locale e la grande quantità di pescato non smaltito nel consumo giornaliero, Salvatore Pollastrini dà vita alla prima azienda in Italia specializzata nell’inscatolamento di sardine. Inizialmente l’impresa si dedica alla produzione di sardine inscatolate con olio d’oliva. Negli anni cinquanta la famiglia Sepe, dopo oltre sessant’anni di esperienza e di passione nel settore della pesca, rileva la ditta “Pollastrini”, dando vita anche all’inscatolamento di sardine al pomodoro riproponendo un’antica ricetta di famiglia, e al gusto piccante.
IL NOSTRO METODO DI PESCA DELLE SARDINE È LO STESSO, DA SEMPRE
Oggi come ieri, è di grande importanza la presenza del “vuzzo” o “gozzo” (tipica barca per la pesca delle sardine). Il gozzo armato con due o più “lampare”, grandi globi di cristallo alimentati ad olio prima, e ora con lampade, che emanando luce intensa nel buio della notte costituiscono richiamo irresistibile per le sardine.
In altre parole, queste luci attirano il pesce verso le reti che vengono poi salpate a bordo, lasciando il pesce intatto e senza sofferenze. L’oscurità infatti costituisce elemento essenziale, poiché la luna, è nemica dichiarata per questo tipo di pesca.
SAI CHE I PRODOTTI POLLASTRINI FANNO BENE A TE E ANCHE ALL’AMBIENTE?
I benefici della sardina nel corpo umano
Il pesce denominato “Sardina” è solo la “Clupea Pilchardus” e trovasi maggiormente nel Mar Mediterraneo.
Spesso alcuni pesci, pur non essendo della famiglia “Clupea Pilcardus” vengono ingiustamente chiamati “Sardine”, detti pesci, però, non hanno le qualità nutrizionali e di gusto della vera “Sardina”.
Il corpo umano bisognoso di una speciale qualità di acidi grassi, che non riesce a riprodurre e che non acquisisce da cibi animali e vegetali, può riceverli dal pesce azzurro. La Sardina è ricca di acidi grassi polinsaturi della serie dell’acido linolenico e, in particolare, dell’acido eicosapentaeonico. L’acido eicosapentaeonico ha effetti “antiaterosclerotici e antitrobici”. La Sardina ha un’altra qualità, è un ottimo modo per introdurre calcio, ma anche silicio e magnesio, importanti per l’osso e quindi molto benefica per la cura della osteoporosi. La sua tenerissima e digeribile “lisca” rafforza le ossa specialmente alle donne.
Sostenibilità ambientale
In linea con i principi di sostenibilità ambientale, l’azienda “Pollastrini” utilizza per il confezionamento dei prodotti materiali ecocompatibili.
Solo vere sardine
Per l’inscatolamento l’impresa “Pollastrini” utilizza esclusivamente la pregiata varietà di sardine “Clupea Pilchardus”, presente nel Mar Mediterraneo e particolarmente ricca di Omega-3 e di altri elementi indispensabili per il fabbisogno energetico del corpo umano.
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Pollastrini S.r.l. Via Carlo Goldoni, 68 – 00042 ANZIO Roma