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IL MARE E' IL NOSTRO MONDO.

La "Sardine Pollastrini di Anzio" viene fondata nel 1889 da Salvatore Pollastrini, data la disponibilità di pesce presente sul mercato locale e la grande quantità di pescato non smaltito nel consumo giornaliero, Salvatore Pollastrini dà vita alla prima azienda in Italia specializzata nell’inscatolamento di sardine. Inizialmente l’impresa si dedica alla produzione di sardine inscatolate con olio d’oliva e al pomodoro. Negli anni cinquanta la famiglia Sepe, dopo oltre sessant’anni di esperienza e di passione nel settore della pesca, rileva la ditta "Pollastrini", dando vita anche all’inscatolamento di sardine piccanti e al pomodoro da una tipica ricetta di famiglia. Seguirono le produzioni in scatola di altri prodotti di mare come alici salate, sardine marinate, sardine salate e vongole.

Oggi l’antica produzione prosegue nel moderno stabilimento nella zona industriale di Anzio, grazie alla professionalità e all’esperienza del personale per oltre cinquant’anni, nel rispetto delle antiche ricette tramandate di generazione in generazione. La rigida applicazione delle più severe norme igieniche e l’utilizzo delle tecnologie più avanzate, permette all’impresa di garantire un prodotto di prima qualità conosciuto in Italia e all’estero.

Per l’inscatolamento l’impresa "Pollastrini" utilizza esclusivamente la pregiata varietà di sardine "Clupea Pilchardus", presente nel Mar Mediterraneo e particolarmente ricca di Omega-3 e di altri elementi indispensabili per il fabbisogno energetico del corpo umano.

L’impresa "Pollastrini" produce e commercializza quattro tipi di sardine, in confezioni di alluminio da 100 grammi, nei gusti "all’olio d’oliva", "al pomodoro all’olio d’oliva", "piccante all’olio d’oliva" e "pomodoro piccante all’olio d’oliva". Alla tradizionale produzione, l’impresa ha oggi affiancato la commercializzazione di filetti di tonno pinna gialla e di sgombro in olio d’oliva e al naturale in barattoli di vetro.

In linea con i principi di sostenibilità ambientale, l’azienda “Pollastrini” utilizza per il confezionamento dei prodotti materiali ecocompatibili.

Pollastrini International S.r.l.